Clássicos e novidades nas ceias de Natal e Ano Novo nos restaurantes da Gramado Parks

Gramado Parks • 31 de outubro de 2023

Jantar poderá ser degustado no DonaLira, no Hotel Bella Gramado; Opiano, no Exclusive; Signature, no Termas Resort; e Don Milo, no Buona Vitta

A época mais esperada do ano está se aproximando, e a Gramado Parks, referência em hospitalidade e entretenimento na Serra Gaúcha, está pronta para surpreender os visitantes e moradores locais com ceias de Natal e Ano Novo incríveis nos seus quatro restaurantes de renome. Os eventos acontecerão no DonaLira, no Hotel Bella Gramado; Opiano, no Hotel Exclusive; Signature, no Termas Resort; e Don Milo, no Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado.


A venda dos ingressos para as ceias teve início no dia 18 de setembro, com um desconto exclusivo para proprietários da Gramado Parks, que poderão aproveitar essa condição especial até o dia 29 de setembro. A partir do dia 02 de outubro, as reservas serão abertas aos demais públicos. Uma das atrações das celebrações será a presença do Papai Noel na Ceia de Natal, criando um ambiente mágico e encantador para os presentes. Além disso, todos os restaurantes contarão com música ao vivo para embalar os corações das famílias presentes, proporcionando uma experiência única.


O chef executivo da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, revelou os destaques do cardápio que serão servidos nas ceias, prometendo surpreender os paladares mais exigentes. Segundo ele, as ceias serão um verdadeiro banquete, com uma variedade de pratos para todos os gostos.


As ceias incluirão uma mesa de antepastos, charcutaria, queijos e pães artesanais de fermentação natural. As saladas serão contemporâneas e clássicas, com ingredientes das datas festivas, frutos do mar, frescor e sabores inusitados. Os acompanhamentos proporcionarão conforto e modernidade, variando desde receitas de Natal tradicionais até sabores mediterrâneos. As proteínas serão nobres, como bacalhau, salmão, carré de cordeiro e outras, acompanhadas de molhos marcantes, feitos com ingredientes premium, vinho massala e champagne.


Para a sobremesa, os convidados terão à disposição uma ampla variedade de opções doces, cítricas e deliciosas, com texturas e cores que se misturam harmoniosamente. Uma mesa exclusiva será dedicada a chocolates elaborados com técnicas modernas de gastronomia, perfeita para fotos dignas do Instagram e uma experiência mágica.


A novidade dos eventos deste ano é a presença de cozinha ao vivo em todas as operações, onde os alimentos serão preparados aos olhos do cliente. Cada restaurante terá sua própria estação culinária, de acordo com sua característica única. O Opiano oferecerá uma estação de ceviche, onde os clientes poderão escolher sua proteína e acompanhamentos. No DonaLira, haverá joelho de porco pururucado preparado na hora, servido com chucrute e molho de cerveja preta. No Don Milo, serão preparados risotos e massas artesanais feitos na casa, enquanto no Signature, os amantes de carne poderão desfrutar de um costelão assado em baixa temperatura por 12 horas, acompanhado de chimichurri e farofa de mate.


E para completar a experiência gastronômica, as bebidas estarão inclusas nas ceias, com opções que vão desde água, refrigerantes e sucos até chopp, vinhos e drinks especiais.


Para mais informações, entre em contato com a central de reservas da Gramado Parks pelo whatsapp: (54) 3905-4889

Por Gramado Parks 26 de novembro de 2024
Evento marca conquistas da empresa e prepara novidades para um futuro ainda mais promissor!
Por Gramado Parks 29 de outubro de 2024
O Resort Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado, foi novamente consagrado no prestigiado World Luxury Hotel Awards. Após conquistar o título de Resort Familiar de Luxo – Continente, na América do Sul, em 2022, o resort reafirmou sua excelência em 2023 ao vencer em três categorias.
Por Gramado Parks 23 de outubro de 2024
Diogo Menezes e Alex Thomaz se destacam ao criar pratos em uma competição que valorizou ingredientes locais e técnicas refinadas.
Por Gramado Parks 16 de setembro de 2024
A Gramado Parks realizou no dia 10 de setembro um evento exclusivo para apresentar a nova Carta de Vinhos da Serra Gaúcha e lançar os vinhos do Don Milo, no restaurante Don Milo Cucina, localizado no Resort Buona Vitta.
Por Gramado Parks 5 de setembro de 2024
A Rua Coberta em Gramado foi palco no sexta, 30 de agosto, de uma experiência gastronômica única, durante o Cozinha Show da 7ª edição do Connection - Terroirs do Brasil.
Por Gramado Parks 5 de setembro de 2024
O restaurante Donalira, localizado no Hotel Bella Gramado, foi palco nesta sexta-feira, 30 de agosto, da coletiva de imprensa que marcou o início da 7ª edição do Connection – Terroirs do Brasil.
Por Gramado Parks 3 de setembro de 2024
Na última quarta-feira, dia 28 de agosto, a Gramado Parks promoveu a "Batalha de Experiências", um evento interno que reuniu as equipes das operações gastronômicas do Donalira Lago Negro, Donalira, Don Milo, Snowland, Opiano e Signature.
Por Gramado Parks 29 de agosto de 2024
Quatro restaurantes do grupo oferecem pratos exclusivos e atraem imprensa e público também no Palácio do Kikito.
Por Gramado Parks 22 de agosto de 2024
Feira Feito em Gramado acontece no lobby do hotel todas as sextas, sábados e domingos.
Por Gramado Parks 22 de junho de 2024
Rodízio de pizzas e massas acontece todos os sábados no restaurante do maior complexo hoteleiro da cidade.
Mais Posts